Статья рассказывает о том, как картофель стал национальным блюдом в разных странах, о картофельных бунтах в России, о том, что картофель занимает 3/4 всех посевных площадей овощей в России, а также о том, что картофель содержит соланин, который может вызывать различные заболевания. В целом, статья призывает к осторожности в употреблении картофеля.